たけしの「家庭の医学」にて

中性脂肪賢者たちが食べるキクイモとは？と、キクイモについて取り上げ、その成分イヌリンが効率よく中性脂肪を減らすことを紹介。

NHK[ためしてガッテン]にて

「食べて糖尿病大改善！医師も驚く最新ワザ」と番組にて、玉ねぎやゴボウに含まれる食物繊維の成分イヌリンが腸内細菌のエサとなる血糖値を下げる非常に良いエサとなると紹介。

●キクイモはイヌリンを植物界の中で一番多く含みます。
ゴボウの約３倍！！キクイモの６０%以上が水溶性食物繊維イヌリンです！！
医学関係誌、医療界では菊芋を食事療法として推奨しています。キクイモはドイツやハンガリーなどで医薬品の原材料として認可されています。