キクイモのお好み焼き




いつもの我が家のお好み焼きにキクイモを入れるだけです。
千切り、みじん切り、キクイモチップを粉砕して、、等々
お好みのどうぞ♬

"キクイモの下ごしらえ"

たわし、ブラシで表面を綺麗に水洗い。気のなる芽や突起部分はカット。小さく使えます。