私たちの体は食べた物で作られています。
無農薬・有機肥料で育てた作物は自然からの美味しい贈り物！
無農薬・有機肥料で育てた作物は自然からの美味しい贈り物！
丁寧な土つくりをし、稲藻、もみ殻、米ぬかなど、ミネラル豊富な植物性有機肥料を使用。
ホルモン剤等の影響を受けている可能性のある動物性の有機肥料も使いません。自然環境から健康なお米が育ちます。
お米本来の美味しさと栄養価を一粒一粒に蓄え美味しく育ちました。
当園の玄米は香ばしさもあり、甘く！苦手な方にも美味しく食べていただけます。
※園ではチョウチョ、オタマジャクシ、めだか。。と小さな生き物たちが生息。化学物質、農薬の環境では生息が困難な小さな生き物たちが豊かな生態系を維持しています。
出荷時農薬反応ゼロの安心！！
| 働き | 栄養成分 |
| たんぱく質 | 血液や細胞の体全ての基本！ |
| 炭水化物 | 脳と体力のエネルギー |
| 食物繊維 | 便秘やガンなどを防ぐ働き |
| 脂質 | 細胞膜構成、ビタミン吸収促進！ |
| 亜鉛 | 細胞の形成を助ける！ |
| 鉄分 | 体内にミネラルと酸素を提供！ |
| カルシウム | 骨と歯を強化！ |
| マグネシウム | 骨の重要な構成成分！ |
| ビタミンB1 | 働きは細胞活性！！ |
| ビタミンB2 | 美肌に貢献！ |
| カリウム | 高血圧の抑制、利尿作用 |
| 葉酸 | 造血作用、代謝促進 |
| 銅 | 貧血・動脈硬化予防、免疫力 |
| パントテン酸 | 代謝を促し、 |
文部科学省：食品成分データベースより）
炊き上がりのふわーっと甘い香り！噛むほど甘みは深く、旨み成分たっぷり。冷めてもおいしいお米です。
ご注文を受けて、発送直前に精米。新鮮な状態でお届けします。甘みと粘りのバランスが良く、しっかりとした粒感！ぜひご賞味ください！
日本の数あるお米の品種において「ひのひかり」が作付け３位！！
奈良県産の「ひのひかり」は日本穀物検定協会の
食味ランキングH22年から27年度産まで6年連続で特A評価です。
吉野川の清流を水田へ引き込んでいます。米ぬかをまき、代かきをし、一定期間おいてから田植えをし、草対策は田んぼの中を手押しの機械でかき混ぜます。それでも生える草は手作業で草取りをします。冬の土つくり、手間をかけた夏の雑草抜き、そして秋に実る稲穂の収穫後、長い時間をかけて送風。自然乾燥に近い遠赤外線の低温でじっくりと乾燥、香り風味は熟成されます。品質管理万全の保冷庫にて貯蔵、出荷直前に精米をし、新鮮なお米をお届けいたします。
アイビィファーム代表 堀内政雄からの一言：「化学肥料をたくさん使ったお米は食味も悪くなり、成人病にかかってしまった様な状態、健康なお米とは言えません」※農民運動全国連合会2015年９月７日発行「農民」コメントより http://www.nouminren.ne.jp/newspaper.php?fname=dat/201509/2015090710.htm
無農薬・有機栽培につきまして
※水、空気、雨など管理ができない環境での作物の栽培には大変難しい状況があります。
当農園の場合、畑、水田、露地栽培作物に緩衝地帯がなく、隣接地や同地域の農薬使用、化学肥料使用の場合の地中から、空気中からと水、空気、雨など影響を受けることは避けられません。
ご理解をよろしくお願いいたします。
玄米・5分・精白米と
お好みの精米割合をお選びいただけます。
| 精米割合 | 特徴 |
| 【玄米】 | 栄養分を残し、玄米の香ばしい甘みがあります。 |
| 【５分精米】 | 胚芽も繊維質双方の栄養価を持ち、やわらかく炊けます。 |
| 【白米】 | 白米の美味しさを十分にご賞味いただけます。 |
お米を無農薬で栽培すると、時々「黒い点」が見られます。
無農薬野菜に見られる稲の初期の虫食いの後となります。お野菜がそうであるように、美味しいから、安全だから小さな虫たちは少しかじってしまいます。
農薬を使うと虫食いのない綺麗なお野菜ですが、虫も食べない野菜を私たちは食べていることになります。
白いお米に、「黒い点」は見つけると驚かれると思います。体に害のない無農薬で栽培されたお米であることの証、安全の証でもあります。
出荷時、光選別機で4回の選別をクリアしてお届けをしております。
大変美味しく健康なお米ですので、どうぞご賞味いただければと、切に思っております。
当園では古米の出荷は一切ございませんので、ご安心ください。
※丹精込めて無農薬栽培で健康な日本の食卓を！未来の子供達へ！という信念を持ってお米作りをしております、どうぞご愛顧いただければ大変光栄です。
