キクラゲ入り鶏つくね



鶏ミンチ200gに細かく切ったキクラゲとネギ、生姜、卵黄
片栗粉大さじ１、塩小さじ1/2、醤油小さじ１をいれてよく混ぜる。
(えのき茸のみじん切りを隠し具材に、おいしさUP)

キクラゲの歯ごたえがよい食感に！！