スウェーデンのじゃがいも料理が

絵になるその姿で大人気！

じゃがいもを切るときに割り箸を置いて
切り落とさないように2-3mmの間隔で切れ込みを入れる。

オーブン皿にのせ、たっぷりオリープオイルをかける。
軽く塩胡椒を振り、200℃の余熱をしたオーブンで３０から４０分加熱。


バター、パセリ、ローズマリーなどでアクセントに。
また、チーズやベーコンなどを挟んでも、相性ぴったり！

カット後、よく水洗いをしてデンプンを洗い流すと開きがよい。

おつまみに、お肉料理の添えても♪